Jeśli nie znasz samopszy, jest to odmiana pszenicy, która nie zmieniła się na przestrzeni wieków, w przeciwieństwie do pszenicy, która była krzyżowana z innymi odmianami. Rezultatem jest wyjątkowa odmiana pszenicy, która ma przyjemny orzechowy smak i jest łatwa do przygotowania.
Tag: Makarony
Witaj w naszej pysznej kategorii „Przepisy na makarony ” – prawdziwej oazie dla miłośników włoskiej kuchni i wszystkich smakoszy klasycznych oraz kreatywnych dań makaronowych! Znajdziesz tutaj bogactwo inspirujących przepisów na obiady i kolacje z makaronem, które zachwycą Twoje podniebienie i oczarują bliskich.
Odkryj różnorodność smaków, kształtów i tekstur makaronów, które połączone z wyjątkowymi sosami tworzą wyborne dania na każdą okazję. Od tradycyjnych i uwielbianych przez wszystkich spaghetti bolognese, po egzotyczne makarony z sosem pesto, a może oryginalne danie z warzywami w kremowym sosie – możliwości są nieograniczone!
Zapraszamy do kulinarnych podróży po naszej kategorii „Przepisy na makarony„
Świderki kolorowe z mięsem mielonym
Składniki:
• 2 opakowania makaronu Świderki kolorowe (500 g)
• 1 kg mięsa mielonego
• ząbek czosnku
• 2 cebule
• 3 papryki (czerwona, zielona i żółta)
• duży pomidor
• 20 dag pieczarek
• kilka łyżeczek przecieru pomidorowego
• przyprawy: sól, pieprz, majeranek, ostra papryka, czosnek
Spaghetti z Pesto
Składniki pesto z bazyliowe:
• opakowanie makaronu kukurydzianego Spaghetti
• 60 g orzechów pinii
• 80 g startego parmezanu
• 1 pęczek bazylii
• 5 małych ząbków czosnku
• 15 łyżek oliwy z oliwek
• sól
Świderki z tuńczykiem w sosie curry
Składniki makaronu z tuńczykiem:
- 200 g makaronu orkiszowego świderki
- 1 średnia czerwona cebula pokrojona w piórka
- puszka tuńczyka sałatkowego w sosie własnym
- pół pomidora pokrojonego w kosteczkę
- 150 ml śmietany 12 lub 18%
- 2 łyżeczki curry
- łyżka oliwy z oliwek
Spaghetti z pieczonymi pomidorkami, łososiem i fetą
- 200g orkiszowego pełnoziarnistego spaghetti
- 10 pomidorków koktajlowych
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 125g łososia wędzonego na gorąco
- 4 łyżeczki fety
Wstążki z kremowym sosem pieczarkowym
- 250g makaronu orkiszowego wstążki
- 15 średniej wielkości pieczarek
- posiekany ząbek czosnku
- 3/4 szklanki mleka
- 4 łyżki świeżo tartego parmezanu
- 2 żółtka
- sól, pieprz
- łyżka oleju lub masła
Świąteczne Wstążki z sosem z kurkumy
Składniki:
• 250 g makaronu Wstążki
• 20 g masła
• 20 g skrobi ziemniaczanej
• 2 łyżeczki kurkumy
• 60 ml białego wina
• 200 ml rosołu warzywnego
• 8 łyżek śmietany
• sól i pieprz
• szczypiorek i bazylia
Słodkie Jeżyki
Składniki:
• 1 opakowanie makaronu Jeżyki (250 g)
• 1 opakowanie chudego białego twarogu
• 1 garść żurawiny
• 1 garść rodzynek
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżka cukru
• 1 jabłko
Wstążki w sosie śmietanowym z wędzonym łososiem i fetą
Składniki:
• 2 opakowania makaronu Wstążki Szpinakowe (ok. 500 g)
• 90 g sera feta
• 300 ml śmietanki kremówki
• 150 ml brandy lub whisky
• 125 g wędzonego łososia
• szczypta pieprzu Cayenne
• czarny pieprz świeżo zmielony
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Makaron ze szpinakiem i serkiem topionym
Składniki na makaron ze szpinakiem i serkiem topionym:
• 2 paczki białego makaronu orkiszowego Wstążki (500 g)
• 2 piersi z kurczaka
• 0,5 kg szpinaku (najlepszy jest świeży, ale może być również mrożony)
• 1 serek topiony śmietankowy
• 1 szklanka wody lub mleka
• 1, 5 łyżki białej mąki orkiszowej
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól, pieprz do smaku